2018年6月2日土曜日

カップヌードルミュージアムに行ってきた②

チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

日清のカップヌードルミュージアムで、館内見学とチキンラーメン手作り体験をしてきた。


前回に続き、大阪府池田市にあるカップヌードルミュージアムでの体験記です。

今回はチキンラーメンファクトリーでの、チキンラーメン手作り体験の様子をブログで紹介します。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

手作り工房は2階、開始時間の5分前までに必ず入っておきます。今回1グループが遅れてみなさんに迷惑かけてました。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム


予約番号は受付時に渡されるカードに書かれてます。その番号の席に座ります。エプロンにも番号札が付いてるので確認し、
エプロンと三角巾を身に着けたら手洗い。三角巾は持ち帰れますよ♪




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

こんな感じでエプロンも三角巾もめっちゃかわいいです♪ちょうど窓の外にひよこちゃんがいました!




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

まずはいくつかあるモニターで作り方の説明を見ます。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

これが原材料、この状態からお店でよく見るあの「チキンラーメン」にしていきます。ちなみに2人分。小麦粉とカップはかんすい、ごま油です。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

小麦粉にカップの中身をかけてまぜまぜ、まぜまぜ・・・素早くしないといけないので結構疲れます。指にくっついたダマもきれいにばらけさせ・・・




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

ギュッ!と固めたら麺棒で伸ばしていきます。転がさず押し付ける感じ。伸びたら折って、向きを変えてまた伸ばす。これを数回繰り返し・・・




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

この機械に入れて手前のハンドルを回し、生地を伸ばしていきます。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

10回繰り返して生地をキレイにしていきます。終わったらビニール袋に入れて寝かせます。その間にまた作り方のビデオを見て・・・




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

寝かせが終わったら先程の機械をスタッフさんに調整してもらいながら、少しづつ薄く伸ばしていきます。4回繰り返した時点で厚さが0.7mmになってたらOK!




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

ハンドルを移動してもらうと、今度は麺になって出てきます。ある程度の長さになったらハサミで切るんですが、麺を触ると思ったよりサラサラしてていい手触り♪




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

麺が出終わったらピッタリ100gに合わせ自分の番号の網に入れ、ワシャワシャして縮れさせます。ここは難しいらしいので、スタッフさんが縮れさせてくれますよ。

欲張って多めに入れると味が薄くなるのでやめときましょう。このまま蒸し、その間にパッケージにお絵かきタイム♪




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

蒸し終わるとカゴからボールに麺を移し、スタッフさんがごま油とスープを掛けてくれるのですぐに10秒混ぜダマをなくします。少しでも冷めると風味が落ちるとのことで写真はなし。

混ぜた後はこのような丸い入れ物にパラパラっと入れます。押さえるとダメとのこと。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

次はスタッフさんまかせ、揚げの工程へ。フタをして油の中へ落とします。フタの中心の丸い部分が「Wたまごポケット




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

油に落とすと結構激しくブクブクなります。徐々にブクブクが小さくなったら・・・




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

油から上げて取り出します。もうこれで完成してます。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

取り出したらスタッフさんがシャッターチャンス?をくれますよ!




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

写真を撮ったら麺を冷やします、熱いと袋が溶けちゃいますからね!この間にまたお絵かきタイム。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

園児が書いた風に仕上げました←絵心ない言い訳。笑

一応ハウステンボスをイメージ(・∀・;)




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

冷えたら番号順にパッケージに入れてくれます。この時ちょっとだけベビースターっぽくパリパリの麺をもらえるのでいただきます。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

パッケージに麺を入れたら今度はパックします。一瞬で袋が閉じられて完成!




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

市販のチキンラーメンをお土産にもらったよ!以前はカップヌードルやひよこちゃんグッズももらえたんですが十分です♪

見切れてますが5/31に体験。




チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

全員が完成品を受け取ったら最後にスタッフさんに「ありがとー!」ってして本当に終わり。何度やっても楽しいのでぜひ体験してみてください!

体験料は1人500円ですよ!できた当初は300円でした、今後値上がりもあると思うのでお早めに!

オリジナルカップヌードルが作れる体験は別記事にまとめてるので興味ある方は見てください♪





チキンラーメン手作り体験 日清カップヌードルミュージアム

ここまでで約90分、完成後は窓の外に見えてたひよこちゃんの前で記念撮影して帰りました♪ 


先日、バレンタイン限定のハートのチキンラーメンを作ったので、近い内に記事にします!


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2018年6月1日金曜日

カップヌードルミュージアムに行ってきた①

カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

日清のカップヌードルミュージアムで、館内見学とチキンラーメン作り体験をしてきた。


行ったのは大阪府池田市にある「安藤百福発明記念館

ここではインスタントラーメンの歴史に関連する展示や、クイズ、シアター、グッズ販売などの他、オリジナルカップヌードルを作ったり、チキンラーメンを手作りできますよ!


カップヌードルミュージアムにはインスタントラーメン発明記念館の頃から何度か行っており、チキンラーメンを作るのも初めてではないです。残念ながらこの日は雨が激しく、外観の写真はありません。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

駐車場から入口まではすぐです。駐車場は60分300円

入るとすぐフォトスポット、さっそくパチリ!




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

すぐにスタッフさんが「チキンラーメンの手作り体験は予約されてますか?」と声をかけてくるので、「はい」と答えると受付まで連れて行ってくれます。受付ではこのようなグッズも販売されてました。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

受付で体験料、1人500円を払ったら周囲を見学。これらのグッズもすべて販売中!

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カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

どんぶりやレンゲはめっちゃ高かった!良い物と思いますがうちは無理。でもひよこちゃん欲しい・・




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

このようなお土産もそろってます。カップヌードルまんじゅうが気になって仕方なかったですが、最後にと思ってたら忘れてしまう・・




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

進むとすぐに小屋が見えます。ここは安藤百福の研究小屋を再現したもの。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

中はこんな感じ。実際に当時の様子そのままに再現してるそう。ここでチキンラーメンが誕生しました。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

すぐそばにはカップヌードルのスケルトンモデルがあります。ここで写真を撮ってる人、めっちゃ多いです!




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

上から見るとこんな感じ、しっかりフタまで作りこまれてますね!




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

向かいにはカップヌードルシアターが。暗いし他の方の迷惑になるので撮影してませんが、大型モニターにCGを使ったアニメーションで、カップヌードルの秘密を紹介してます。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

そしてずっと見えてるんですが、歴代のインスタントラーメンが年代順に並んだインスタントラーメントンネルがあります。800以上並んでるそう!




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

反対側の壁にはインスタントラーメンの歴史が年代順に展示されてます。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

奥にはこのようなクイズテーブルが3つ置かれてます。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

クイズは全5問、4問以上正解すると記念品引換券が出てきます。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

もらったのはこのチキンラーメンのメモ帳。非売品なので、このクイズをがんばってGETしてください!




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

さらに奥へ行くと、人気のオリジナルのカップヌードルが作れる「マイカップヌードルファクトリー」があります。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

まずはここでカップを買って奥へ行きます。1個300円。その後カップにデザインします。




カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

そして好きな具材を12種から4つ選び、4種のスープから1つを選んで、フタをしたらそのまま包装。

残念ながらこの日は修学旅行?課外授業?よく分かりませんが中学生の大群がいてできませんでした。





カップヌードルミュージアムでのチキンラーメン手作り体験

壁には世界で販売されたカップヌードルのパッケージがドドーン!と展示されてました。



・・・とこんな感じで前半終了。次のブログではチキンラーメンの手作り体験の様子を紹介します!


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